雙菇炊飯
材料
猴頭菇 1小把
美白菇 1小把
奶油 1匙
白米 1杯
醬油 少許
味醂 少許
柴魚醬油 適量
鹽 少許
米酒 1匙(給寶寶吃可以省略
作法
1.白米洗淨泡水備用
2.雙菇洗乾淨切小塊備用(其實愛用甚麼菇都可以,大人吃不切也沒關係
3.熱鍋融化奶油後炒香菇菇,加入少許醬油、味醂炒勻,取出備用
4.再將做法1、3的材料與適量的柴魚醬油、鹽(米酒此時可以起加入)放入內鍋拌勻
外鍋一杯水(電鍋就直接煮飯),按下開關煮熟後翻鬆,續悶10~15分即可
調味料分量請大家自行斟酌
因為給寶寶吃其實喵把味道放得很淡
但是小彤寶吃的超開心
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